Заполните анкету участника курса и получите первое достижение!
16.11.2016   Завершено

7. Полная упаковка

Итоги занятия

16 ноября в рамках образовательного реалити-шоу «Франшиза. Рождение Легенды» прошло седьмое занятие «Становление компании: от хаоса к стандартам».

Началось оно с выступления создателя и руководителя компании ArtNauka Николая Новоселова. Он делился с участниками шоу своими наработками в области продажи франшиз. И как раз в данном случае он рекомендовал отказываться от стандартов и постоянно экспериментировать с любым инструментом.

«Еще три-четыре года назад на рынке было мало продавцов франшиз, но много покупателей, и можно было продавать через спам-рассылку. Сейчас это уже не работает. Сегодня нужно создавать целую цепочку писем с индивидуализацией. Одним словом, прогрессируйте вместе инструментом, исследуя его возможности», — рекомендовал Николай Новоселов.

Переходя к стандартизации бизнес-процессов руководитель проектов компании «Франч» Валентина Федирко отметила, что в стандартах необходимо доступное изложение всех материалов для получения результата, то есть все должно быть четко, структурировано и наглядно.

Например, в стандартах размещения торговой точки прописывается все: от элементарных требований к самому помещению до того, кто стоит рядом. Кроме того, будущего франчайзи обычно просят прислать фотоотчет. И в этом случае необходимо потенциальному партнеру предоставить инструкцию, в которой будет прописано, что и как нужно сфотографировать.

«А, например, в стандартах запуска торговой точки очень важно сделать контрольную таблицу открытия, определенный чек-лист, который заполняет ваша пусковая бригада, а не сам франчайзи выставляет себе оценку», — сказала Федирко.

«Не менее важно сделать и бренд-бук компании. Уже не раз сталкивались с тем, что периодически франчайзи даже название компании пишут неправильно. Кроме того, этот документ позволяет сделать так, чтобы все франчайзи, работающие в сети были одинаковы с вами и между собой», — пояснил главный редактор FranchTV Роман Кирилович.

Говоря о стандартах выкладки товара, франчайзинговый брокер, эксперт по торговой недвижимости Дмитрий Лузаков отметил, что соблюдение правил мерчендайзинга увеличивает продажи на 20-30%.

Переходя к стандартам работы с персоналом независимый HR-консультант Ольга Яковенко рекомендовала начинать работу с построения организационной структуры головного офиса и отдельно работающей торговой точки. «В любом случае нужно начинать с себя, потому что если у вас в компании хаос, то и у франчайзи вы создадите хаос. В итоге получим, хаос умноженный на хаос», — сказала она.

После создания оргструктуры она советовала перейти к прописыванию штатного расписания и профиля каждой должности. «Естественно, франчайзер может оказывать помощь франчайзи в поиске персонала. Однако вряд ли он сможет это делать постоянно. А профиль должности как раз и позволит стандартизировать подходы в поиске кандидата на ту или иную должность, тем самым снизив до минимума человеческий фактор», — пояснила она.

Кроме того она отметила, что даже такие требования как «пол, возраст, образование и опыт — не имеют значения», это тоже профиль должности, потому что франчайзи должны понимать, кого они ищут.

Также Ольга настоятельно рекомендовала прописывать материальную мотивацию для каждой должности. «Вы не поверите, но многие франчайзи, забывают о том, что они должны оплачивать больничные дни или декрет. Поэтому вы, как франчайзер, должны прописать это в стандартах», — сказала Яковенко.

При этом все спикеры говорили о том, что прописанные стандарты — это определенная гарантия сохранения репутации торговой марки в будущем. Ведь для потребителя неважно, кто нарушил стандарты: собственная или франчайзинговая точка. Главное, что он запомнит — это название торговой марки, сотрудники которой что-то сделали не так.

Отзывы о занятии
Написать отзыв
Укажите секретный код:

Максим Матохин

продавец франшизы
Дарёный конь
Россия, Владивосток

Структура лэндинга "по-Новосёлову"
Больше структуры!

Артур

консультант
Россия, Уфа

Всегда нахожу чтото новое, интересно.

Надежда Кисельникова

продавец франшизы
Оздоровительный центр "Аквапупсики"
РФ, Краснодар

Конкретные рекомендации по структуре и содержанию пакета франшизы от Романа и Валентины. Теперь есть четкое понимание что включать в пакет, как это прорабатывать. Спасибо огромное!
фоновая музыка мешает усвоению материала ;)

Ольга Ревунова

продавец франшизы
HiTSAD
Россия, Пенза

Стоящие примеры. Было что отметить для себя.
Одно из занятий по которому у меня меньше всего записей и комментарий. Частично соглашусь с предыдущими комментариями по поводу последнего выступления. Хотелось услышать какой то конкретики и примеров.

Вивденко Павел Angry Birds

продавец франшизы
angrybirdslive.ru
Россия, Москва

Занятие дало много новой пищи для размышления, и конкретных инсайтов в частности. Назову один из них, который еще сильнее впечатался с сознание - "Покупая франшизу, человек значительно меняет свою жизнь в принципе. Поэтому задача франчайзера - понять, зачем на самом деле человек хочет купить франшизу, найти его глубинные желания и действительные ожидания".
Идеи по доработке:
И в продолжении этого инсайта, имело смысл сделать отдельный акцент на том, что после того, как франчайзер понял, действительные желания и ожидания потенциального франчайзи, тогда франчайзер должен включить свою адекватность и честность, и ответить на вопрос "А позволит ли моя франшиза на самом деле дать человеку все то, что он хочет и чего ожидает?".

Потому что если "скорее всего нет", то просто надо признать что этот человек и франшиза просто не подходят друг другу. И прямо сказать потенциальному покупателю типа "Вася, мы не подходим друг другу потому что 1,2,3".

Если бизнес не закрывает ожиданий человека, то правильнее (и выгоднее) отказать в покупке, чем начинать заведомо проблемные отношения.

Короче, мне кажется, что понять истинные желания покупателя во франшизной истории нужно для того, чтобы понять - подходит человеку конкретная франшиза или нет. Но никак не использовать это в манипулятивных целях только чтобы ему ее продать. И об этом можно было еще раз всем напомнить.

Иляна Сащенко

продавец франшизы
Quest Time
Украина, Dnepropetrovsk

Очень насыщенный выпуск. Много полезной информации и главное, все подано по этапам.
Замечаний нет

Денис Волков

Украина, Днипро

Обычно выступления оцениваю с точки зрения практической ценности. В этот день наибольшую практическую ценность, на мой взгляд, содержало выступление Романа.
О минусах этого дня лучше, чем уже написал Владимир Панченко, я не напишу. Присоединяюсь к его словам, всё так и было.

Валентина Книженко

продавец франшизы
Медок
Украина, Харьков

Понравились все выступления (подробнее написала в чате). Особое впечатление, конечно, произвел Николай. Некоторые высказывания были, мягко говоря, грубоватыми((( Но это же курс для взрослых, а имидж нужно поддерживать в любой ситуации))) Но все это блекнет по сравнению с его фонтанирующим креативом. На мой взгляд, это первый спикер на курсе, который максимально искренне делился своими знаниями и, ГЛАВНОЕ, давал конкретные, уникальные и очень практичные советы при ответах на вопросы. Возможно, это просто я попала под его обаяние)))

Артем Пулатов

продавец франшизы
АгентСейлз
Россия, Новосибирск

Красавчик который из Москвы прям мозг вывернул фразой, что франчайзи с покупкой франшизы меняет свою жизнь (стиль жизни), об это стоит подумать.
музыка на заднем фоне раздражает, убавить громкость можно

Владимир Панченко

продавец франшизы
"УХ ТЫ! сеть экспресс-центров красоты!
Укрвина, Одесса

Понравилось выступление Валентины и Романа. Ясно, что вопрос написания франчайзингового пакета очень многогранен. Но они дали пошаговую структуру, что, зачем и как делать. А далее каждый сделает под себя все блоки.
Основное - это порядок действий: с начала делай самое важное без чего бизнес просто не сможет существовать, а потом докручивай все остальное по необходимости.
Знаете, я когда что-то изучаю, то всегда записываю основные мысли, что-то новое, интересное. И чем больше я в блокнот записал - тем ценнее выступление.
По первому и последнему выступлению записей почему-то не было. Возможно это мое субъективное мнение.

Авторизуйтесь, чтобы увидеть свой рейтинг

Рейтинг героев шоу

Оцените сегодняшние достижения троицы

Александр
Инфо-Школа

За занятие: 3.7
За курс: 3.5

Анна
Ух ты!

За занятие: 4.3
За курс: 3.8

Вячеслав
Star Bike Coffee

За занятие: 4.4
За курс: 4.2

Присоединяйтесь к нашей группе в Telegram: https://telegram.me/joinchat/C_zSLz7zTcLddm_yOeKK6g
(установите это бесплатное приложение на своем телефоне и откройте с телефона ссылку)

Домашнее задание

Обязательное домашнее задание:

  • Подготовить типовую оргструктуру и типовое штатное расписание торговой точки (ТТ)
  • Написать профили должностей 2-3 наиболее распространенных должностей в ТТ
  • Определить каналы поиска для вышеперечисленных должностей

Необязательное домашнее задание:

  • Создать объявление о вакансии на выбранные ранее позиции
  • Написать программу стажировки по дням (для выбранных должностей)
  • Подготовить тезисы к стандартам сервиса и обслуживания

Для загрузки сначала заполните анкету участника.